Quem somos

Amigos que apreciam gastronomia e uma boa harmonização. Nós gostamos de conhecer e degustar vinhos e pratos, mas também queremos aprender a prepará-los, conhecer sua história, a cultura de determinada região, aprofundar conhecimento de ingredientes diferenciados, ampliar sua visão sobre gastronomia.

As experiências são criadas pelo nosso Chef Executivo Marco Paulo Peluso. Ele elabora o menu, define o porcionamento correto, ingredientes, receita e dá dicas de preparo para os Gourmands. Comandou restaurantes como o Provincia de Salerno e Zia Pippina em Belo Horizonte e foi Chef Executivo do In Citta..

Fernanda Xavier é a CEO da empresa. Formada em Administração de Empresas pela FGV e Produção Editorial pela ECA/USP, atuou como executiva nas consultorias Arthur D Little, Kaiser Associates, Diamond Cluster, e antes de fundar o LGC esteve na Telefónica.

Venha ser um Gourmand e faça conosco uma viagem enogastronômica!

Chef Marcos Paulo Fernanda